Buah berry dikenal luas sebagai salah satu makanan super yang memiliki kandungan gizi tinggi. Salah satu manfaat utama dari berry adalah kandungan antioksidannya yang melimpah, terutama pada blueberry, strawberry, raspberry, dan blackberry. Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melawan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel tubuh dan memicu berbagai penyakit kronis.
Antioksidan dalam berry, seperti flavonoid, anthocyanin, dan vitamin C, bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas. Hal ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, yang bisa menyebabkan penuaan dini, peradangan kronis, serta meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung.
Selain itu, konsumsi berry secara rutin juga terbukti mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang terkandung di dalamnya memperkuat daya tahan tubuh sehingga lebih efektif melawan infeksi. Tidak hanya itu, berry juga berkontribusi dalam meningkatkan fungsi otak. Studi menunjukkan bahwa antioksidan dalam blueberry dapat membantu menjaga daya ingat dan melindungi sel-sel otak dari degenerasi.
Menambahkan berry ke dalam pola makan sehari-hari sangatlah mudah. Anda dapat mengonsumsinya langsung sebagai camilan, mencampurnya dengan oatmeal, membuat smoothie sehat, atau menjadikannya topping pada yogurt. Dengan cara sederhana ini, tubuh akan mendapatkan perlindungan tambahan terhadap stres oksidatif dan penyakit degeneratif.
